1-metilnikotinamid-klorid CAS-szám: 1005-24-9
Termékparaméterek
| Termék neve | 1-metilnikotinamid-klorid |
| Másik név | N-metilnikotinamid-klorid；NMN-Cl；1-MNA-klorid；3-karbamoil-1-metil-piridinium-klorid |
| CAS-szám | 1005-24-9 |
| Molekuláris képlet | C7H9N2OCl |
| Molekulatömeg | 172,61 |
| Tisztaság | 98,5% |
| Megjelenés | Fehér – törtfehér, kristályos szilárd anyagpor |
| Csomagolás | 1 kg/zsák; 25 kg/hordó |
| Alkalmazás | ckémiaiekísérletimanyagok |
Termékbevezetés
Az 1-metil-nikotinamid-klorid a nikotinamid metilezett származéka, amelyet stabil kvaterner ammóniumsó szerkezet jellemez. Kritikus köztitermékként szolgál a nikotinamid anyagcseréjének vizsgálatában. Kedvező vízoldhatósága és kémiai stabilitása alkalmassá teszi eszközvegyületként a biokémiai kutatásokhoz.
Az 1-MNA egy természetesen előforduló anyag az emberi szervezetben, amely a niacin-anyagcsere normális downstream termékeként működik. Ebben az anyagcsere-útvonalban köztitermékként az 1-MNA-t az aldehid-oxidáz tovább dolgozza fel, így downstream metabolitok, például N-metil-2-piridon-5-karboxamid (2PY) és N-metil-4-piridon-3-karboxamid (4PY) keletkeznek, amelyek végül a húgyutakon keresztül ürülnek ki.
Az 1-metil-nikotinamid-klorid a nikotinamid metilezett származéka, amelyet stabil kvaterner ammóniumsó szerkezet jellemez. Kritikus köztitermékként szolgál a nikotinamid anyagcseréjének vizsgálatában. Kedvező vízoldhatósága és kémiai stabilitása alkalmassá teszi eszközvegyületként a biokémiai kutatásokhoz.
Az 1-MNA egy természetesen előforduló anyag az emberi szervezetben, amely a niacin-anyagcsere normális downstream termékeként működik. Ebben az anyagcsere-útvonalban köztitermékként az 1-MNA-t az aldehid-oxidáz tovább dolgozza fel, így downstream metabolitok, például N-metil-2-piridon-5-karboxamid (2PY) és N-metil-4-piridon-3-karboxamid (4PY) keletkeznek, amelyek végül a húgyutakon keresztül ürülnek ki.
Jellemző
(1) Vízben való oldhatóság: Könnyen oldódik vízben és poláris szerves oldószerekben.
(2) Stabilitás: Szobahőmérsékleten stabil, de nedvességtől védett helyen kell tárolni.
(3) Biztonság: Az Európai Unió tudományos értékelést végzett az 1-MNA-ról, mint új élelmiszer-összetevőről. Az EU 258/97/EK rendelete értelmében az 1-MNA fogyasztása biztonságosnak tekinthető, a felnőttek számára ajánlott maximális napi bevitel 58 mg, elsősorban étrend-kiegészítőkben való felhasználásra szánva.
Alkalmazások
Az 1-metilnikotinamid-klorid (rövidítve MNC) a nikotinamid metilezett származéka. Az 1-MNA kimutatása olyan módszerekkel történhet, mint a nagy teljesítményű folyadékkromatográfia (HPLC) és az enzimhez kötött immunszorbens assay (ELISA). Alkalmazási potenciált mutat az élelmiszer- és egészségügyi termékek szektorában. Az élelmiszeriparban antioxidánsként működhet a lipidoxidáció késleltetése és az élelmiszerek minőségének megőrzése érdekében. Szerkezeti tulajdonságainak köszönhetően funkcionális összetevőként is szolgálhat tápanyaggal dúsított élelmiszerekben. Ezenkívül az 1-MNA aktivitást mutat az anyagcsere-szabályozásban és a fiziológiai állapotok javításában, ami értékessé teszi a funkcionális élelmiszerek és az egészségügyi állításokkal ellátott étrend-kiegészítők fejlesztése szempontjából.
Az uniós értékelés arra a következtetésre jutott, hogy az étrend-kiegészítőkből származó napi 58 mg 1-MNA bevitele valószínűleg nem vezet káros egészségügyi következményekkel az embereknél, és a termék hivatalosan is felkerült az EU új élelmiszer-katalógusába.
Jelentős bioaktív molekulaként és referencia standardként az 1-metilnikotinamid-klorid széles körű alkalmazási lehetőségeket kínál a tudományos kutatásban, a gyógyszerfejlesztésben és az étrend-kiegészítő iparban. Jól meghatározott biztonsági értékelése és sokrétű biológiai aktivitása értékes kutatási témává és különféle alkalmazások összetevőjévé teszi.
