A taurin egy esszenciális mikrotápanyag és nagy mennyiségben előforduló aminoszulfonsav. Széles körben elterjedt a szervezet különböző szöveteiben és szerveiben. Főleg szabad formában van jelen az intersticiális folyadékban és az intracelluláris folyadékban. Mivel először 1900-ben létezett, nevét onnan kapta, hogy az ökröpeben található. A taurint a szokásos funkcionális italokhoz adják az energia pótlására és a fáradtság enyhítésére.
A taurinnal kapcsolatos kutatások nemrégiben jelentek meg a három vezető folyóiratban, a Science-ben, a Cell-ben és a Nature-ben. Ezek a tanulmányok feltárták a taurin új funkcióit – öregedésgátló, a rákkezelés hatékonyságának javítása és elhízás elleni hatás.
2023 júniusában az indiai Nemzeti Immunológiai Intézet, az egyesült államokbeli Columbia Egyetem és más intézmények kutatói publikáltak tanulmányokat a vezető nemzetközi tudományos folyóiratban, a Science-ben. A tanulmány szerint a taurinhiány az öregedés egyik mozgatórugója. A taurin-kiegészítők lelassíthatják a fonálférgek, egerek és majmok öregedését, sőt, a középkorú egerek egészséges élettartamát 12%-kal is meghosszabbíthatják. Részletek: Tudomány: Erő, ami meghaladja a képzeletedet! A taurin visszafordíthatja az öregedést és meghosszabbíthatja az élettartamot?
2024 áprilisában Zhao Xiaodi professzor, Lu Yuanyuan docens, Nie Yongzhan professzor és Wang Xin professzor a Negyedik Katonai Orvostudományi Egyetem Xijing Kórházából publikáltak tanulmányt a Cell című vezető nemzetközi tudományos folyóiratban. A tanulmány megállapította, hogy a tumorsejtek a taurin transzporter SLC6A6 fehérje túltermelésével versengenek a CD8+ T-sejtekkel a taurinért, ami T-sejtek pusztulását és kimerülését okozza, ami a tumor immunrendszerének megszabadulásához vezet, ezáltal elősegítve a tumor progresszióját és kiújulását, míg a taurin kiegészítése reaktiválhatja a kimerült CD8+ T-sejteket és javíthatja a rákkezelés hatékonyságát.
2024. augusztus 7-én Jonathan Z. Long, a Stanford Egyetem munkatársainak csapata (Dr. Wei Wei az első szerző) egy kutatási cikket publikált a Nature című vezető nemzetközi tudományos folyóiratban, melynek címe: „A PTER egy N-acetil-taurin-hidroláz, amely a táplálkozást és az elhízást szabályozza”.
Ez a tanulmány fedezte fel az első N-acetil-taurin-hidrolázt emlősökben, a PTER-t, és megerősítette az N-acetil-taurin fontos szerepét a táplálékfelvétel csökkentésében és az elhízás elleni küzdelemben. A jövőben lehetőség nyílik hatékony és szelektív PTER-gátlók kifejlesztésére az elhízás kezelésére.
A taurin széles körben megtalálható az emlősök szöveteiben és számos élelmiszerben, és különösen magas koncentrációban található az ingerlékeny szövetekben, mint például a szív, a szem, az agy és az izmok. A taurinról leírták, hogy pleiotróp sejtes és fiziológiai funkciókkal rendelkezik, különösen az anyagcsere-homeosztázis összefüggésében. A taurinszint genetikai csökkenése izomsorvadáshoz, csökkent edzéskapacitáshoz és mitokondriális diszfunkcióhoz vezet több szövetben. A taurin-kiegészítés csökkenti a mitokondriális redox stresszt, javítja a edzéskapacitást és csökkenti a testsúlyt.
A taurin-anyagcsere biokémiája és enzimológiája jelentős kutatási érdeklődésre tart számot. Az endogén taurin bioszintézis útvonalán a ciszteint a cisztein-dioxigenáz (CDO) és a cisztein-szulfinát-dekarboxiláz (CSAD) metabolizálja hipotaurinná, amelyet később a flavin-monooxigenáz 1 (FMO1) oxidációja taurinná alakít. Ezenkívül a cisztein hipotaurint is termelhet a ciszteamin és a ciszteamin-dioxigenáz (ADO) alternatív útvonalán keresztül. Magától a taurintól lefelé számos másodlagos taurin-metabolit található, köztük a taurokolát, a tauramidin és az N-acetil-taurin. Az egyetlen enzim, amelyről ismert, hogy ezeket a lefelé irányuló útvonalakat katalizálja, a BAAT, amely a taurint az epe acil-CoA-val egyesíti, így taurokolátot és más epesókat termel. A BAAT mellett a másodlagos taurin-anyagcserét közvetítő egyéb enzimek molekuláris identitását még nem határozták meg.
Az N-acetiltaurin (N-acetil-taurin) a taurin egy különösen érdekes, de kevéssé tanulmányozott másodlagos metabolitja. A biológiai folyadékokban az N-acetil-taurin szintjét dinamikusan szabályozzák számos fiziológiai zavar, amelyek növelik a taurin és/vagy az acetát fluxust, beleértve az állóképességi edzést, az alkoholfogyasztást és a taurin-kiegészítést. Ezenkívül az N-acetil-taurin kémiai szerkezeti hasonlóságokat mutat a jelátviteli molekulákkal, beleértve az acetilkolin neurotranszmittert és a vércukorszintet szabályozó hosszú szénláncú N-zsírsav-aciltaurint, ami arra utal, hogy jelátviteli metabolitként is funkcionálhat. A termék működik. Az N-acetil-taurin bioszintézise, lebontása és lehetséges funkciói azonban továbbra sem tisztázottak.
Ebben a legújabb tanulmányban a kutatócsoport a PTER-t, egy ismeretlen funkciójú árva enzimet azonosított a fő emlős N-acetil-taurin-hidrolázként. In vitro a rekombináns PTER szűk szubsztráttartományt és jelentős korlátokat mutatott. Az N-acetil-taurinban taurinná és acetáttá hidrolizálódik.
Az egerekben a Pter gén kiütése az N-acetil-taurin hidrolitikus aktivitásának teljes elvesztését eredményezi a szövetekben, és az N-acetil-taurin-tartalom szisztémás növekedését eredményezi különböző szövetekben.
Az emberi PTER lókusz összefüggésben áll a testtömegindexszel (BMI). A kutatócsoport azt is megállapította, hogy a megnövekedett taurinszinttel történő stimuláció után a Pter knockout egerek csökkent táplálékfelvételt mutattak, ellenálltak az étrend által kiváltott elhízásnak, és javult a glükóz homeosztázis. Az N-acetil-taurinnal dúsított elhízott vad típusú egereknél a táplálékfelvétel és a testsúly is csökkent a GFRAL-függő módon.
Ezek az adatok a PTER-t a taurin másodlagos anyagcseréjének központi enzimcsomópontjává helyezik, és feltárják a PTER és az N-acetil-taurin szerepét a testsúlyszabályozásban és az energiaegyensúlyban.
Összességében ez a tanulmány fedezte fel az első acetil-taurin-hidrolázt emlősökben, a PTER-t, és megerősítette az acetil-taurin fontos szerepét a táplálékfelvétel csökkentésében és az elhízás elleni küzdelemben. A jövőben várhatóan hatékony és szelektív PTER-gátlókat fognak kifejleszteni az elhízás kezelésére.
Jogi nyilatkozat: Ez a cikk kizárólag általános tájékoztatásul szolgál, és nem értelmezhető orvosi tanácsként. A blogbejegyzésben található információk egy része az internetről származik, és nem professzionális. Ez a weboldal csak a cikkek rendezéséért, formázásáért és szerkesztéséért felelős. Az információk közlésének célja nem jelenti azt, hogy egyetért a nézeteivel, vagy megerősíti a tartalom hitelességét. Mindig konzultáljon egészségügyi szakemberrel, mielőtt bármilyen táplálékkiegészítőt használna, vagy változtatna az egészségügyi rutinján.
Közzététel ideje: 2024. augusztus 12.
